米ぬかクッキーづくりとか・・

2011.04.22 Fri

米ぬかクッキーづくり::

ダイエットに「米ぬかクッキー」もあり。

だから、米ぬかクッキーの作り方。

ボウルにマーガリン50gをふんわりとなるまで泡立てます。

てんさい糖20gと溶き卵1個分を3回に分けて加えます。

そして、ふるあわせた米ぬか50gと薄力粉100gを加えます。

ポロポロの状態になるまで混ぜ合わせます。

そしてめん棒で生地を厚さが3mm程度になるように伸ばして、好みの形に抜きます。

最後に、180度に温めたオーブンで、約15分間焼いて完成です。




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  1. 2011/04/22(金) 06:42:18|
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